У Жашкові почали вирощувати остерів на ікру

Акваферма Леоніда Осадчого (Жашків, Черкаська область) почала вирощувати осетрів на ікру, повідомляє agronews.

Про це він розповів в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer.

«Збираюся розширювати господарство. Налаштував лінію з вирощування осетрів. У басейнах вони плавають уже два роки», – зазначив він.

М’ясо осетрів фермер не продає, планує розводити на ікру, яку в умовах господарства ця риба розпочне давати через п’ять-сім років.

За словами Леоніда Осадчого, основний корм для осетрів – імпортний комбікорм. «Тому якщо вирощувати їх на м’ясо, то бізнес буде нерентабельним, – підкреслив він. – Адже собівартість кілограма осетра становить 140 грн, середня ціна реалізації – 160 грн, а треба ще зважати й на природний відбір, від якого нікуди не подінешся».

Фото Гастроном

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *